อาหารที่สมดุลประกอบด้วยกลุ่มอาหารเพื่อสุขภาพบางกลุ่มภายใต้ผักต่างๆ

เช่นผักใบเขียว ผักประเภทแป้ง พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วและถั่ว ผักสีแดงและสีส้มและอื่นๆ เช่น มะเขือยาว ผลไม้ที่รวมผลไม้ทั้งผล ผลไม้สดหรือแช่แข็งแต่ไม่ใช่ผลไม้กระป๋องที่จุ่มในน้ำเชื่อม ธัญพืชเช่นธัญพืชไม่ขัดสีและธัญพืชขัดสี ตัวอย่างเช่น คีนัว ข้าวโอ๊ต ข้าวกล้อง ข้าวบาร์เลย์ และบัควีท

โปรตีน เช่น เนื้อไม่ติดมัน หมู ไก่ ปลา ถั่ว ถั่วลันเตา และพืชตระกูลถั่ว รวมถึงผลิตภัณฑ์จากนม เช่น นมไขมันต่ำ โยเกิร์ต คอตเทจชีสและนมถั่วเหลือง การเลือกอาหารที่หลากหลายควรมาจากกลุ่มอาหารแต่ละกลุ่มในปริมาณที่แนะนำ แหล่งอาหารเหล่านี้จากแต่ละกลุ่มอาหารมีสารอาหารจุลภาคและมหภาคที่สำคัญในปริมาณที่ใกล้เคียงกัน เพื่อตอบสนองความต้องการของร่างกาย

อาหารที่สมดุลมักประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 50 ถึง 60 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเป็นโปรตีน 12 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ และไขมัน 30 เปอร์เซ็นต์ อวัยวะและเนื้อเยื่อทั้งหมดต้องการสารอาหารที่เหมาะสมเพื่อให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

โดยการบริโภคสารอาหารและแคลอรีในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อรักษาน้ำหนักในอุดมคติ สุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดีของบุคคลนั้นขึ้นอยู่กับโภชนาการที่ดีรวมถึงการออกกำลังกายและน้ำหนักตัวที่แข็งแรง

รูปแบบอาหารที่เหมาะสมคือการผสมผสานที่สมบูรณ์ของส่วนผสมอาหาร

รายการอาหารและปริมาณที่จำเป็นสำหรับอาหารเช้า อาหารกลางวัน ของว่าง และอาหารเย็นสำหรับแต่ละกลุ่มอายุ สิ่งที่คุณต้องมีคือโปรตีนสำหรับมวลกล้ามเนื้อและเซลล์เม็ดเลือด

ซึ่งนำออกซิเจนและสารอาหารไปยังกล้ามเนื้อของคุณ ร่างกายต้องการคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณภาพ โปรตีนไร้มัน ไขมันและของเหลวที่จำเป็น ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายเป็นประจำเพื่อรักษาสุขภาพกายและความเป็นอยู่ที่ดี

สิ่งเหล่านี้มีประสิทธิภาพในการป้องกันการเพิ่มของน้ำหนักส่วนเกินหรือในการรักษาการลดน้ำหนัก แต่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นนั้นสัมพันธ์กับการนอนหลับและอารมณ์ที่ดีขึ้น การออกกำลังกายช่วยปรับปรุงการทำงานและผลลัพธ์ที่เกี่ยวข้องกับสมองโดยเฉพาะ เช่นเดียวกับการออกกำลังกาย การเปลี่ยนแปลงอาหารเพียงเล็กน้อยสามารถช่วยให้คุณมีน้ำหนักตัวที่เหมาะสมได้

การบริโภคคาร์โบไฮเดรตชนิดที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ หลายคนพึ่งพาคาร์โบไฮเดรตแบบง่าย ๆ ที่พบในขนมและอาหารแปรรูป ผักและผลไม้เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเส้นใยธรรมชาติ วิตามิน แร่ธาตุ และสารประกอบอื่นๆ ที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างเหมาะสม พวกมันยังมีแคลอรีและไขมันต่ำอีกด้วยไขมันไม่อิ่มตัวอาจช่วยลดการอักเสบและให้แคลอรี

แน่นอว่าถึงแม้ว่าการที่จะมีสุขภาพที่ดีและสมวัยได้นั้น เรื่องของอาหารการกิน การออกกำลังกาและยังคงมีปัจจัยอื่นๆอีกมากมาย แต่ในการบริโภคหรือรับประทานอาหารที่ดีและมีความสมดุลทั้งในเรื่องของสารอาหารที่จะเข้าสู่ร่างกายนั้นก็เป็นสิ่งที่สร้างภูมิคุ้มกันและสิ่งที่ช่วยทำให้ร่างกายเรานั้นเกิดความสมดุลต่างๆได้อย่างดีด้วยเช่นกัน

สนับสนุนโดย.   เครื่องช่วยฟังศิริราช