เทคนิคการเลือกอาหารช่วยเพิ่มอายุขัย

ซึ่งเทคนิคในการเลือกอาหารที่จะช่วยยืดอายุของท่านไปอีก10ปีนั่นก็คือ Eat the Rainbow บางคนบอก Eat the Rainbowไปกินสายรุ้งไปกินรุ้งกินน้ำเหรอมันไม่ใช่ Eat the Rainbowหมายความว่าเวลาเราเลือกทานอาหารให้เลือกอาหารที่มันมีหลากสีจะเป็น3สีเป็นอย่างน้อยเราคิกว่าอย่างน้อยต้องมี5สี7สี

โดยการเลือกอาหารยิ่งมีสีเยอะยิ่งได้วิตามินเยอะวิตามินก็มาตามสีเลยไม่ว่าจะเป็นสีแดง สีเขียว สีม่วง สีขาว สีส้ม พวกนี้มีวิตามินตามนั้นเลยสมมุติว่าเราเลือกกินผัดอย่างเดียว

ซึ่งมันมีแต่สีเขียวเราอาจจะได้คลอโรฟิลล์เยอะแต่ว่าเราอาจจะไม่ได้พวกเบต้าแคโรทีนที่มาจากสีแดงสีส้มของแครอทสีแดงของมะเขือเทศเราก็จะขาดพวกวิตามินพวกนี้ไปหรือว่าอาจจะเป็นสีม่วงสีขาวสีม่วงของพวกมันม่วงอะไรพวกนี้มีเยอะแยะมากเลยกินให้หลากสี

โดยอาหารเนื้อสัตว์ต่างๆก็กินให้หลากสีได้แต่ว่าถ้าเป็นเนื้อสัตว์แนะนำเป็นเนื้อขาวเป็นหลักก็จะดีเช่น พวกปลา พวกกุ้ง พวกอาหารทะเล เนื้อแดงกินได้ไหมทานได้พวกหมูทานได้ติดมันน้อยหน่อยเป็ดทานได้ลอกหนังออกหน่อยทานได้หมดเนื้อวัวทานได้แต่อย่ามากเกินไปมันย่อยยากทำให้กระเพาะเราบางทีมันคลากกินแล้วปวดท้องย่อยไม่ค่อยได้แต่ทานได้แต่จะต้องมีปริมาณไขมันที่ต่ำยิ่งมีไขมันมาก

นอกจากนี้ไขมันที่เรากินเข้าไปมากมันไปไหนมันก็จะไปที่หลอดเลือกหัวใจมันก็ไปอุดหลอดเลือกหัวใจโดยเฉพาะไขมันที่ไม่ดีบอกเลยว่าอันตรายมากแต่ไขมันดีต้องกินและมันมาจากไหนบ้างเช่น ปลาทะเลลึก ปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอน ผัก พืชผัก เช่น อะโวคาโดที่มีไขมันเยอะๆทานได้

เนื่องจากนี้บอกเลยว่าเหหมาะกับคนไทยมากๆนั่นก็คือการกินรสจัดเพิ่มมากขึ้นหรือเขาเรียกว่า Used Apices หมายความว่าเราใช้เครื่องปรุงรสที่มากขึ้นเครื่องปรุงรสในกลุ่มพวกนี้คืออะไรมันก็คือพวกสมุนไพรต่างๆหรือเพื่อลดให้มีรสเผ็ดต่างๆจริงๆแล้วมีประโยชน์มากเลยเช่น พริก หรือว่าเป็นพริกไทย

ซึ่งต่างประเทศมีการวิจัยว่า Black Pepper หรือพริกไทยดำมีประโยชน์มารต้านอนุมูลอิสระมากมายแต่จะกินพริกไทยขาวก็ไม่ผิดอะไรทานได้หรือว่าจะกินพริกต่างๆที่เรากินอยู่พริกขี้หนูก็โอเค ต้นหอม ขิง ข่า ตะไคร์ ในประเทศไทยถือว่าเป็นสมุนไพรชั้นดีแต่โดยเทคนิคหมายความว่าเวลาเราเลือกทานอะไรให้ประโยชน์สูงสุดเราจะไม่ทานสิ่งนั่นสิ่งเดียว

 

สนับสนุนโดย    รวมเว็บหวยออนไลน์